المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف مطبخ

طريقة تخزين السردين

صورة
  الطريقة الصحية لتخزين الفسيخ والسردين لمعرفة الطريقة الصحية  لتخزين الفسيخ والسردين فى البيت يرجى الضغط على الرابط أسفل لمشاهدة الفديو أضغط على الرابط https://youtu.be/9FXdpABCWhw

نصائح سريعة للطبخ

صورة
  نصائح يجب مراعتها عند الطبخ - عندما يزداد الملح فى الخضار أو أى نوع من الطبخ ضعة قطعة بطاطس  - لخلو المواعين من البكتريا يضع معلقتين خل على  الصابون السائل  بعض النصائح المفيدة التى يجب على ست البيت مراعتها أثناء الطبخ وهى كالتالى -         -    ياريت الخضرة تتغسل فقط قبل التقطيع لأنها لو أتغسلت بعد التقطيع هتفقد فيتامينات كتير منها   فيجب الغسل الأول بعدكدة التقطيع -        -     يا ريت عند طبخ الخضار تليل المية وتبقة كمية مناسبة لكى تحتفظ بفوائد الخضار -          -   غطاء الحلة يكون فى فراغ بسيطعلى جنب لكى لا يتأكسد ولا يغمق لونة -          -   يا يج طبخ الخضار مع اللحمة لأن اللحمة بتسغرق وقت أطلو لتصل للسوى فيج بسلقها   الأاو لوبعد ذلك يضاف عليها   الخضار -           -    يجب وضع الملح   فى الأخر لأن لوأضاف الأاول الخضار هستغرق وقت طويل   فى السوى لذلك عندما   يقترب من السوى يضاف اليه الملح    - للأحتفاظ بفوائد الخضار لا يجب أن يترك على النار فترة طويلة يجب أن تكون تسويتة مظبوطة   لكى يحتفظ بفوائدة     -          -  عند تقطيع الخضار أوم الفواكة يجب أن تكون قطع كبيرة

آيس كريم بالعسل

صورة
  آيس كريم بالعسل   هذة مكونات لعمل أيس كريم بالعسل وتكفى لعدد 6 أشخاص ويحتوى كلكوبأيس كريم بالعسل على   265 سعر حرارى   مدة الاعداد 190 دقيقة . المقادير: -        -    ملعقة عسل كبيرة -        -    ملعقة   زبدة -       -     معلقة حليب -        -    ملعقة سكر بني -       -     ملعقة صغيرة فانيليا، -         -   ملعقة عصير ليمون -         -     ربع ملعقة صغيرة ملح . -         -   نصف ملعقة فانيليا -          -    ربع كوب كلوقزو كورن فليكس مخلوط مع الزبيب -          -    كوب ونصف حليب محلى طريقة الاعداد   -   لتحضير العسل المقرمش عليك بخلط العسل بالزبدة   وملعقة الحليب والسكر والفانيليا بعدها يتم أضافة الكوقز الكلوقز بالزبيب ومن ثم اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت أو رشها   باسبراي الزيت ويتم أدخالها الفرن   لمدة خمس دقائق في حرارة 175 درجة ويتم تحريك الخليط مرتين خلال وضعه بالفرن، ثم يخرج ويضع في طبق حتى يبرد                         ويتم تكسير أي كتله كبيرة، -          ولتحضير الآيس كريم يتم خلط الحليب مع الحليب المحلى وعلية الفانيليا فى ال